Rostliny: Allium porrum - pórek (2)

BĚŽNÁ PÉČE Okopáváním překypříte půdu a omezíte růst plevele. Postupně, jak budou stonky růst do výšky a do šířky, motyčkou přihrabujte hlínu kolem spodní části. Za sucha zalévejte; používejte kropicí hlavici, abyste neodplavili půdu. Do 9 dílů vody přidejte 1 díl tekutého hnojiva z mořských řas nebo kopřiv.

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Pórek vytahujte za sucha, v kořenový den za ascendentního Měsíce. Skladujte ho neomytý na tmavém a vzdušném místě. Vydrží 1–3 měsíce. Mrazuvzdorné odrůdy, které jste vyseli na jaře, můžete na záhonu nechat až do poloviny zimy.

ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ Dejte pozor, abyste nezačali pórek přihrnovat příliš brzy: tím se půda dostane do stonků, které zhrubnou a mohou začít hnít. Pórek odolává většině škůdců a dokonce je odhání od okolních plodin.

Sběr semen

• Nechte jeden nebo dva pórky na záhonu přes zimu, přivažte je k opěrným kolíkům. V polovině léta začnou kvést a vytvářet semena.
• Když stonky zežloutnou, odstřihněte je 30 cm pod semeny. Stačí jeden pórek a budete mít dost semínek na dva roky dopředu.
• Stonky zavěste uvnitř, květem dolů a nechte proschnout na dobře větraném místě.
Z vyschlých semeníků vyklepejte semena. Skladujte v označeném papírovém sáčku a v pevně uzavřené krabičce.