V knize „Tvoje strava je tvůj osud“ píšete: „Dřív jsme se stravovali na základě instinktu, dnes by to mělo být na základě poznání.“ Co je tedy podle vás hlavní problém dnešních potravin?
Že naprosto ztrácíme přehled o tom, jak a z čeho jsou vyrobené, jestli jsou zdraví prospěšné. Řídíme se jen tím, zda jsou chutné. Je fajn mít silný kuřecí vývar v kostce nebo v instantním pytlíku. Nezapomínejme ale, že jde o průmyslový výrobek. Univerzální chutí se výrobce zavděčí většině. Ale víme něco o surovinách, které masové šťávě dodávají její chuť?
Osudové jídlo: genetická odolnost je důležitější než trendy ve stravování
MUDr. Josef Jonáš je lékař působící v některých oblastech alternativní medicíny, které on sám označuje jako přírodní medicínu. | foto: Michal Sváček, MAFRA
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium
Měsíční
Roční
Dvouleté
Připojte se ještě dnes a získejte:
- Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
- Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Stačí spolknout kameru. Kapslová endoskopie prohlédne střevo i doma
V České republice býval jedním z nejčastějších nádorových onemocnění karcinom tlustého střeva a...
„Chlapská rýmička“ není mýtus. U mužů má horší průběh, říká profesor Kittnar
Rozdílů mezi mužem a ženou je daleko víc než jen pár anatomických odlišností souvisejících s...
Češi konzumují plno cukru, aniž by o tom věděli, varuje šéf českých internistů
Když si člověk objedná v restauraci jídlo a přisolí si ho, aniž by ho ochutnal, je to dle šéfa...
Nádory jsem vydloubl i prstem. Profesor Beneš o operaci mozku i konci civilizace
Vladimír Beneš se řadí k osmdesátce nejlepších neurochirurgů světa. Loni v říjnu obdržel od...
Robot při operaci srdce zkrátí pobyt v nemocnici na půlku, říká kardiochirurg
VIDEO Kardiochirurgická klinika Fakultní nemocnice Hradec Králové provádí od konce loňského roku pomocí...
Titěrné sukně i míčky na podpatcích. Zendaya vzkřísila trend tenniscore
S nadsázkou bychom mohli říct, že největší tenisovou událostí tohoto roku je premiéra snímku...
Beru to jako svůj úkol. Simona Postlerová o synově nemoci i smrti manžela
Premium Herečka, žádaná dabérka a žena s podmanivým hlasem Simona Postlerová pocházela z herecké rodiny. Po...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Sedmačtyřicetiletá žena se pyšní tělem dvacítky, může za to tanec
Alice Hatcherová z Kalifornie mnohé šokuje svou dokonalou postavou, kterou si udržuje i před...
Nenuťte děti do turistiky, takový pohyb jim není přirozený, kárá ortoped rodiče
Premium Chůze je nejzdravější pohyb pro lidské tělo, říká ortoped Martin Stárek. Běžná turistika podle něj...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Žena má rekordně dlouhé vlasy, užívá je i jako oblečení
Aliia Nasyrovová má bez pár milimetrů vlasy dlouhé dvě stě osmapadesát centimetrů. Nyní je ženou s...
K nakupování potřebujete vášeň i rozum. Jděte na to chytře a ušetříte
Někdy z toho jde člověku hlava kolem. Spousta věcí zdražila a platy zase tak moc nerostou. Když se...
Závislost na plastikách je trend. Přijmout svou nedokonalost může být problém
O závislosti na úpravách vzhledu se v poslední době hovoří často. V nedávné době obletěly svět...
Na ideální postavě nelpím, říká Lada. Za půl roku shodila 21 kilogramů
Paní Lada byla odjakživa boubelka. I když muž o jejích nadbytečných kilech říkal, že jedno je hezčí...
OBRAZEM: České osobnosti, které na čas skončily za mřížemi
Podívejte se do galerie na osobnosti z Česka, které se v minulosti dostaly do potyčky se zákonem a...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!