Kuinka paljon käytät rahaa kosmetiikkaan? Vastaa kyselyyn!

Tyrni on vuoden marja

Arktiset Aromit ry on nimennyt tyrnin vuoden marjaksi. Monen mielestä sangen erikoisen makuinen marja on arvostettu nimenomaan sen sisältämien vitamiinien ansiosta. Tyrnin marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia , niissä on paljon kuitua ja ne ovat hyviä E- ja B1-vitamiinin lähteitä.

Marjan siemenissä ja hedelmälihassa on runsaasti energiaa sisältävää hyvälaatuista öljyä, jolla on useita terveydelle hyödyllisiä vaikutuksia.

Tyrni kasvaa luonnonvaraisena Pohjanlahden rannikolla ja saaristossa sekä Ahvenanmaalla. Luonnonvaraisen tyrnin saanti ei kuitenkaan tyydytä kysyntää ja siksi huomattava osa myynnissä olevasta tyrnistä on viljeltyä.

Markkinoille on tullut uusia tuotteita perinteisten tyrnimehujen rinnalle. Näissä tyrnin vahva maku on laimennettu kuluttajaystävällisemmäksi. Saatavana on tyrnistä valmistettuja hilloja, hyytelöitä, soseita, jauheita ja jopa glögejä sekä makeisia. Tyrniä on myös kosmetiikassa.