Chêne à tan (Lithocarpus edulis), cousin du chêne
Le lithocarpe (Lithocarpus edulis), parfois appelé Chêne à tan, est un petit arbre ou un grand arbuste originaire des forêts et pentes montagneuses de l'est et du sud-est de l'Asie ; une seule espèce provient de l'ouest des Etats-Unis, le véritable Chêne à tan (Lithocarpus densiflorus). Lithocarpus edulis est le plus rustique du genre (-20°C).
Les feuilles vert moyen devenant vert foncé, alternes, coriaces, entières, oblongues, mesurent une quinzaine de centimètres de long et sont persistantes.
En automne, des petites fleurs jaunâtres cylindriques apparaissent groupées en épis compacts à l'extrémité des branches et le plus étonnant est qu'elles sont suivies par des bouquets de glands comestibles, serrés contre les épis, en hiver. Bien que les glands puissent être consommés, ils sont si amers que même après les avoir fait tremper dans l'eau, ils demeurent difficiles à manger. Il s'agit de la seule espèce de Lithocarpus dont les glands puissent être consommés : ils ressemblent aux glands des chênes que l'on connait mais ils ont une coque aussi dure que de la pierre (en grec lithos signifie "pierre").
Couramment rencontré dans les parcs au Japon, ce chêne à tan, cousin du chêne (Quercus) traditionnel de nos forêts, ce petit arbre gagnerait à être plus cultivé en France.
- Famille : Fagacées
- Type : petit arbre persistant
- Origine : Japon
- Couleur : vert moyen puis vert foncé
- Semis : oui
- Bouture : non
- Plantation : automne
- Floraison : automne
- Hauteur : 5 à 6 m (jusqu'à 9 m dans son milieu naturel)
Sol et exposition idéals pour le Lithocarpus edulis
Le Lithocarpus edulis se cultive en plein soleil ou à mi-ombre dans un sol neutre à acide, peu fertile, frais et bien drainé.
Date de semis et de plantation du Lithocarpus edulis
En automne, des semis en pot sous châssis froid peuvent être entrepris : même si le Lithocarpus edulis connait une croissance assez rapide, soyez patient avant de le voir adulte.
Sa plantation s'envisage à l'automne généralement.
Conseil d’entretien et de culture du Lithocarpus edulis
Il faudra arroser en été si la sécheresse s'installe, au moins la première année, car le Lithocarpus edulis a besoin d'un sol qui reste frais : un paillage au pied l'aidera.
La taille n'a que pour but de supprimer les branches enchevêtrées ou abîmées afin de conserver à l'arbuste une silhouette harmonieuse.
Maladies, ravageurs et parasites du Lithocarpus edulis
Lithocarpus edulis n'est pas sensible aux maladies ni aux attaques de parasites.
Emplacement et association favorable du Lithocarpus edulis
C'est un arbuste d'ornement qui se cultive en isolé ou en fond de massif, plus particulièrement dans les grands jardins.
Espèces et variétés conseillées de Lithocarpus pour planter au jardin
Le genre Lithocarpus compte autour de 300 espèces au total. Préférez Lithocarpus edulis pour sa bonne rusticité, mais vous pourrez parfois rencontrer Lithocarpus densiflorus appelé chêne à tan, seule espèce non asiatique mais américaine, originaire de la côte ouest des Etats-Unis, Lithocarpus glaber dont les graines sont extrêmement tanniques, Lithocarpus henryi, à port conique, moins rustique et à croissance plus lente...
(crédit photo 1 : urasimaru - CC BY-NC 2.0 et photo 2 : Yasuaki Kobayashi - CC BY 2.0)
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