RESUMEN

A partir de una revisión bibliográfica, con la correspondiente actualización taxonómica, se confeccionó un inventario de las especies frutales presentes en Cuba. Para cada una se refieren: nombre científico, familia, publicación original, sinonimia (sólo los sinónimos que aparecen en publicaciones cubanas así como de publicaciones extranjeras sobre Cuba), nombres comunes empleados en Cuba para esas especies, cultivares referidos, notas de interés, y referencias que avalan la propiedad atribuida a cada especie. Los resultados han permitido detectar la existencia de 251 especies (de ellas 8 endémicas), agrupadas en 131 géneros de 56 familias, que son referidas como frutales en Cuba.

Palabras clave: Botánica económica, Especies frutales

ABSTRACT

An inventory of fruit plants present in Cuba, with the corresponding taxonomic actualization was carried out by a bibliographical revision. For each species; scientific name, family, original publication, synonyms (only appearing in Cuban publications, or in foreign publications about these plants in Cuba), common names used in Cuba, interesting notes as well as references availing its properties are referred. The results showed the existence of 251 species (8 of them are endemics), grouped in 131 genera from 56 families.

Key words: Economic Botany, Fruit plants

INTRODUCCIÃN

El trópico americano ha dado origen a una gran diversidad de frutales, conocidos por la tradición sobre sus propiedades y usos, pero poco aprovechados. Aparte de la piña (Ananas comosus (L.) Merril, el aguacate (Persea americana Mill.) y la papaya (Carica papaya L.), que ocupan lugares destacados dentro de la producción mundial de frutas, la mayor parte de los frutales de esta región se queda en los mercados internos y la que sale compite con dificultad en los mercados internacionales (IPGRI, 2000). A escala nacional, esta situación se produce en no pocos países de América hispana.

A pesar de que en las últimas tres décadas la fruticultura cubana ha llegado a alcanzar un notable desarrollo tanto en la rama agrícola como en la industrial y de que las mismas son apoyadas técnicamente por numerosas investigaciones, Cuba posee una gran cantidad de frutales que pudieran ser explotados comercialmente y que son poco conocidos o insuficientemente explotados. Tales son los casos del marañón (Anacardium occidentale L.), el tamarindo (Tamarindus indica L.), el melón de Castilla (Cucumis melo L.) y el mamey de Santo Domingo (Mammea americana L.).

A esto hay que adicionar las excelentes condiciones climáticas y edáficas del país que posibilitan la presencia de una gran cantidad de biótopos donde se aclimatan perfectamente frutales exóticos como la rolinia (Rollina pulchrinervis DC. y Rollinia mucosa (Jacq.) Baill.) y en los que a través de los años se ha ido manifestando la variabilidad de muchos taxones, principalmente de aguacate (Persea americana), mango (Mangifera indica L.) y cítricos (Citrus spp. div.).

El presente estudio, séptimo de una serie que pretende contribuir al conocimiento de la flora económica de Cuba, aborda la presencia de las especies frutales, tanto nativas como exóticas, en el país.

MATERIALES Y MÃTODOS

Se realizó una revisión bibliográfica en la búsqueda de toda referencia, directa, o indirecta, sobre...